¿Qué es un Cóctel?

Pues en esta práctica os contaré qué es un Cóctel, los diversos tipos y cómo se hacen.

Un cóctel es una bebida que se prepara a base de mezclar en diferentes proporciones de diferentes bebidas, en las cuales, són básicamente bebidas alcohólicas (vodka, ron, whiski, etc.) con otras bebidas no alcohólicas (frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc.). Son ingredientes comunes de los cócktails las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

La palabra original proviene del francés en el que "Coq" se traduce como gallo y "Tail" como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos. Hoy en día todavía se mantiene esa costumbre de decorar los cócteles con plumas, sombrillitas, frutas...

Además, hay diversas clasificaciones:

1.- La clasificación en preparación:
· Directo: Cuando los insumos se mezclan directamente en la copa.
· Refrescado: Se pone hielo en la copa y se mezclan los ingredientes en la coctelera con la ayuda de un removedor o una cuchara bailarina.
· Batido: Preparación clásica en coctelera.
· Licuado: Preparación en licuadora.

2.- La clasificación depende de su finalidad (para que es):
· Cócteles aperitivos: Sus fórmulas deberán estar compuestas de frutas que se caractericen por ser cítricas; tales como la maracuyá, el kiwi, la mandarina, la naranja, el limón, la toronja, el pomelo y las uvas. Estos cócteles deben ser cortos y poco dulces.
· Cócteles digestivos: Sus fórmulas están compuestas por sabores dulces y son cortos. La principal función de estos cócteles es que facilitan la digestión de los alimentos. Se pueden preparar a base de jarabe de cereza, granadina, melocotón, fresa, tamarindo, crema de leche y helados.
· Cócteles nutritivos: Son aquellos que contienen elementos nutritivos como puede ser salsa de tomate, un ejemplo claro es el Bloody Mary.
· Cócteles de sobremesa: son aquellos que se sirven entre horas.
· Cócteles refrescantes: Generalmente son aquellos que emplean zumos de frutas sin contenido alcohólico alguno.

Finalmente, La decoración de los cócteles debe ser estimulante y atractiva, jamás extravagante. En general los cócteles refrescantes con base en frutas permiten más elementos decorativos que los otros tipos de bebidas, pues con una decoración sencilla que usted tenga a mano podrá muy fácilmente salir de apuros. Disponga siempre de cerezas, marrasquino, aceitunas, guindas, limones, naranjas y otras frutas de temporada. En cambio, las manzanas, peras y bananos son productos oxidantes y requieren de rápida manipulación para evitar que se oscurezcan, para minimizar este efecto es necesario humedecerlas con un poco de zumo de limón.


Para hacer la práctica lo he sacado todo del Wikipedia i no he encontrado nada en la Enciclopedia Británica. Así que, aquí esta todo lo que he encontrado

Música HOUSE.

En esta ocasión os quiero hablar, fieles amantes de la música, de un elemento íntimamente ligado a la vida nocturna. Se trata de la música, concretamente del House.

¿Qué es un buen club o una buena discoteca con un buen DJ que no pinche una buena sesión de house? Pues sinceramente nada del otro mundo, seguramente un sitio más como otro cualquiera. Y digo esto porque ahora, la gente de hoy en día es cada vez más exigente y no se conforma con cualquier garito. Existen muchos grupos sociales, también llamadas tribus urbanas, que se lanzan a la , Fedde le Grand, Bob Sinclair, Axwell... aventura nocturna ávidos de una buena sesión house. En este conjunto social, no tienen cabida todos aquéllos cuya filosofía nocturna es la de ir a cualquier antro ,donde se escuhe de manera obsesionada, una y otra vez, el pegadizo estribillo de moda.

Centrémonos en la música, que es lo que importa. El house es una tendencia de la música electrónica . Pero dentro del mismo house existen diversos estilos: progressive house, acid house, chillout... Tiene su origen en la música disco de finales de los años 70, y la novedad que introdujo fue la mezcla de sonidos electrónicos, así como las percusiones de sonidos graves, los Bass Beats, que hace de su uso una característica propia.

El Ministry of Sound, uno de los clubs más famosos y reputados de música electrónica, fue clave para su desarrollo ya que optó por este tipo de música y la impulsó, de algún modo, debido a su reconocida situación dentro del ámbito musucal.Dentro de sus múltiples representantes destacaría el protagonismo de David Guetta, Fedde le Grand, Bob Sinclair,Axwell...

Ministry of sound

Para llevar a cabo esta entrada, he utilizado la Wikipedia. También me he interesado por la Enciclopedia Británica pero me he decantado por la primera ya que la información es mucho más amplia y toca más aspectos relacionados con el tema.Todo esto se presenta de manera bastante clara; en el caso de la Enciclopedia Británica, la búsqueda de material me ha resultado más liosa. Según mi opinión, dicha información no necesita ningún tipo de corrección, aunque en algún apartado se podría añadir más datos(esta falta de datos se da en apartados relacionados con temas de última novedad). Aún así, la Wikipedia te permite modificar la información, ya sea modificándola o añadiéndola, pinchando en ayuda y llevándote hasta la página que deseas corregir. De la wikipedia destacaría su magnífico servicio de idiomas que facilita la gestión de búsqueda y la comprensión del material, así como la diversidad de enlaces que te proporciona y que gracias a ello te da una visión amplia y completa del tema.

El rock and roll

El rock and roll emergió como un género muscial definido en Estados Unidos en la década de 1950. Algunos elementos del rock and roll pueden ser escuchados en las grabaciones de blues tan lejanas como de los años 1920. Los inicios del rock and roll combina elementos del blues boogie woogie, y jazz con influencias de la música folclórica Apalache, gospel, country y western especializado. Muddy Waters muchas veces ha sido acreditado como el músico que "pavimentó" el camino hacia el rock and roll.

Hay quienes datan el origen del rock and roll en 1954, con el trabajo discográfico de Bill Haley y su grupo Bill Haley and the Haley's Comets, especialmente con "Crazy Man Crazy" y su gran éxito", Rock Aaound the Clock que tanta influencia tendría en John Lennon. Otros consideran como creador a Little Richard o a Elvis Presley y eligen también como fecha del comienzo del rock and roll el 1954, año en el que Presley editó su primer disco.

A partir de los años 1960 el estilo ha tenido un importante desarrollo y evolución que se expresó en una gran cantidad de bandas y variedad de ritmos, a los que en términos generales se llamó «rock». Gracias a la influencia de grupos y variaciones de otros países, el rock se convirtió en un fenómeno cultural y musical que se empezó a extender alrededor del mundo.

El Rock and Roll engloba distintos subgéneros como el Rockabilly, Doo wop, New Orleans, Teen Idols o el Girls Groups y de él han derivado géneros como el hard-rock (heavy metal), el garage rock, el punk rock, el rock progresivo o el Glam, y entre todos ellos siguen existiendo elementos comunes provenientes del rock n' roll. Así, Lennon definió al Glam, como "rock n'roll con pintalabios", y a algunos artistas de Hard Rock o Punk como Motörhead o AC/DC, les agrada definirse como músicos de rock n'roll.

Enlaces externos:
Historia del Rock, Parte I (Rock & Roll)
Todo sobre el rock

Para la reopliación de información he utilizado la Wikipedia. La he preferido antes que la Enciclopedia Británica ya que la información que he encontrado era más amplia y clara. En cuanto a la nformación encontrada no necesita ninguna revisión, aunque se podría hablar de la actualidad del rock and roll. En el caso de que se quisiera añadir información para modificar y mejorar la actual, Wikipedia ofrece ese servico simplemente hay que pinchar en ayuda. De Wikipedia destacariá el servicio de idiomas y la zona de discusión ya que permite al navegante intercambiar ideas y profundizar sobre el tema.

La otra cara de las discotecas, DROGAS

Cada vez son mayores las cifras de consumo de droga entre los jóvenes, cada vez su consumo se generaliza, cada vez son mayores los casos de adicción, cada vez son mayores los casos de trastornos en la salud, cada vez son mayores las muertes por sobre dosis... Las imágenes no son suficientes... ¿A qué esperas para reaccionar?

Es preocupante el número de jóvenes que cada vez, con más frecuencia, consumen sustancias tóxicas. Además, no es extraño encontrar casos de jóvenes que aseguran tomarlas para sentirse eufóricos y pasarlo bien aún sabiendo las consecuencias que ésto conlleva.
Para aquellos que tienen duda de los efectos que produce me he dedicado a investigar sobre el tema con la intención de prevenir ya que nunca sobran las advertencias.

Para empezar, hay que establecer una diferencia entre drogas blandas y drogas duras. Se entiende por drogas blandas aquellas que no se relacionan con muertes, violencia y no se ha demostrado que produzca adicción física. Entre ellas destacaría la marihuana o el hachís (Cannabis) una de las drogas más extendidas entre los jóvenes.
En el caso de las drogas duras ésto varía ya que su consumo produce en muchos casos adicción y actitud violenta además de estar ligada a muchos casos de delitos y agresiones a terceros. Es el caso de la heroína, anfetamina, morfina, etc.



Cabe hablar de la drogadicción o también llamada toxicomanía, uno de los grandes problemas derivados de ésta sustancia ilícita.
La drogadicción consiste principalmente en una adicción física y/o psicológica a raíz de un consumo continuado de éste tipo de sustancias que va en aumento progresivamente.
Los principales problemas derivados:
El mayor peligro es que su uso se expone al organismo a un sobreesfuerzo y afecta las funciones básicas del cuerpo.
Algunos de los efectos más graves -sobre todo con su uso prolongado y habitual o en grandes dosis- son temblores, pérdida de coordinación, daño en los riñones y otros tejidos internos, psicosis, manía persecutoria, desnutrición, fiebre alta o insuficiencia cardiaca, etc.
Además, después de que se ha disipado la estimulación o durante el doloroso síndrome de abstinencia se produce depresión severa y cansancio.

Cabe resaltar que su uso es ilegal, excepto en algunos países donde la medican para situaciones de narcolepsia en dosis controladas.

" La braderie de Lille" (Norte de Francia)

La Braderie de Lille es una manifestacion popular que se desarolla cada año en LILLE (Norte de Francia cerca de la frontera Belga).
Es una manifestacion historica del siglo XII.
Hoy en dia acoge cada año mas o menos 2 milliones de visitadores.
La Braderie de Lille es uno de los eventos mas grande de Francia, y el mercado de objetos de occasion mas grande de Europa.
La braderie es el mercado de saldos se extende sobre mas de 200 km de aceras, y acoge mas o menos 2 milliones de personas.
Se desarolla durante el primer fin de semana de Septiembre del sabado hasta el domingo a las 12 de la noche.
La ciudad se pone en un enorme "mercado de objetos de occasion" donde todas las culturas se mezclan.
Sectores se han creado por "especialidad" y encontramos una fuerte concentracion de anticuarios en la calle Boulevard Jean-Baptiste Lebas y associaciones alrededor de la zona Porte de Paris, a lolargo del Champs de Mars, se encuentra muchos aficionados de vacia de vacio de granero
La gente vaga, para para comer "moldes con patatas fritas", el plato tradicional de este evento.
Los restaurantes se de desafian para tener el monton de moldes vacias mas grande.
Muchas animaciones tienen lugar como conciertos, tiovivo, maraton...
Yo que estoy de Lille le puedes decir que es un evento que vale mucho la pena, hay un ambito que no encuentras en otro lugar como muy familial, muy cultural de las tradiciones del Norte, aqui encuentras los verdaderos "Nordistes" osea los que viven en el norte de Francia.
Todo Europea se desplaza para este evento, tiene una vida por el dia con los varios mercados de objetos de ocasiones y una vida nocturna con mucho ambito, muchas animaciones nocturnas.

El termino de esta entrada es Braderie de Lille.
Se puede en Francia y en Italiano.
Se ve que wikipedia tiene muchas fuentes de informacion porque es un evento de una ciudad en particularidad, y que tiene una descripcion del evento muy adecuada.
Ademas esta disponible en italiano, asi que muchos italianos estan interesado por el evento.
Pero la informacion no es exactamente la mismo, hay menos informaciones en el wikipedia del idioma italiano, y no se puede ver imagenes.
Entonces lo que haria es guardar como esta la version francesa de wikipedia, en el wikipedia version italiana, añadiria commentarios y imagenes.
Como se hace? Se puede modificar el texto con el inglete "modifier" "modifica" en italiano.
Tambien creo que seria muy bien de añadir una version a lo menos inglesa para que si alguien extranjero que quiere ir a Lille para este evento y que no habla ni Francés, ni Italiano lo puede leer, la version Belga seria tambien util porque hay muchos Belgas que vienen en Lille para este evento como esta muy cerca de Belga.

Los dos elementos mas utiles son el inglete discussion que te permite tener otras informaciones sobre la busqueda que hace, tener opiniones de los otros, te da una vision mas objectiva porque tiene la opinion de gente, aqui te informan que este evento hace parte del proyecto de la region del Nord Pas de Calais, ademas la parte fuente tambien es interesante porque te permite saber quien ha escrito el articulo lo que te permite de comprobar de la credibilidad del articulo.

Hard Rock Cafe

En esta ocasión Decopax os trae uno de los establecimientos que, sin duda, se situa entre los primeros puestos de nuestro propio ranking, y que todos conocemos más que de sobra: Hard Rock Cafe.
Lo mas famoso de este lugar es la decoración en la que te ves envuelto cuando te sientas a comer algo típico estadounidense; de este modo podemos toparnos con quitarras, vinilos... y todo tipo de objetos que colaboran en dar culto al rock y en hacer de este lugar un sitio idóneo para reuniones de todo tipo.
Hard Rock debe su más que conocido nombre a la publicación "Morrison Hotel" de The Doors en 1970.
Esta cadena de restaurantes, fundada en 1971 por Isaac Tigrett y Peter Morton, cuenta con numerosas franquicias repartidas por todo el mundo. Esta imparable exapansión comenzó con la primera sucursal en Londres, y continuó en otras ciudades como Toronto, Los Ángeles, New York, París, Berlín, Buenos Aires, Caracas... En España solo contamos con tres franquicias situadas en Madrid, Barcelona y Gran Canaria, aunque está concretada la apertura de otra en Valencia (junto a la zona del puerto America's Cup).
Además del gran numero de locales de restauración que la cadena abarca, también cuenta con hoteles y casinos que han contribuido al gran éxito que hoy por hoy sigue cosechando.
A pesar de la gran fama, en los últimos años ha suscitado numerosas críticas por estar abandonando el espíritu roquero con el que nació, dicen que a día de hoy es más fácil encontrar un videoclip de Britney Spears en sus paredes que uno de The Beatles.

Esta información está extraída en su totalidad de Wikipedia. Bajo mi punto de vista el artículo no necesita revisión, aunque una pequeña ampliación de la información no vendría mal. En caso de querer ampliarla, Wikipedia ofrece la posibilidad de hacerlo con la herramienta editar.
De entre todos los contenidos que me ofrece me decanto por la zona de discusión y la de editar. Con la primera podemos expresar nuestra opinión y compartirla con otras personas; la otra nos ofrece la posibilidad de añadir información sobre ese tema o también aportar nuevos datos de otra cosa.
Cristina Rivero.

Festival internacional de Benicàssim..

El Festival internacional de Benicássim se inició en 1995 y representa cada vez un episodio muy emocionante en la historia de la musica...

Asi que agrupa toda europea, tiene mucho fama y exito.

Pues este Festival es reconocido por los expertos, fue nominado el año pasado en los UK Festival Awards en la categoría de Mejor Festival Europeo, lo que demuestra su calidad.

El festival tiene lugar en Benicássim asi que en verano se puede aprovechar de sol de la musica y de la playa! " Porque Benicàssim es esto y más."

Asi que si la idea te interesa venga a celebrar el FIB Heineken 2008 el 17, 18, 19 y 20 de julio!

Para más informaciones:

consulta la pagina web:http://fiberfib.com/

contacta a info@fiberfib.com

" Porque Benicàssim es esto y más."

Tesauro: Festival-Benicàssim